Es ist Birnenzeit! Leckerer Birnen-Schoko-Kuchen

Werbung. In diesem Blogpost ist ein Backheft abgebildet und verlinkt, der im ANi DESIGN HANDMADE-Shop bestellt werden kann. 

Hallo Ihr Lieben!

Schon ist es Herbst geworden, die Nächte sind deutlich kühler und auch am frühen Morgen liegt ein feuchter Nebel in der Luft. Wir müssen es uns in unserem Zuhause wieder gemütlich und kuschelig  machen. 

Am Sonntag hatte ich Euch hier ja mein neues kleines Backbuch gezeigt, welches aus meinen vielen Blog-Bildern entstanden ist. Zusammen mit meiner Tochter Rena, die für das Design und Layout zuständig war, ist ein liebevolles Heft entstanden - habt Ihr es schon gesehen - siehe hier.

Heute gibt es wieder ein neues Rezept, vielleicht habt Ihr Lust auf einen wunderbaren Birnenkuchen mit Schokolade, der zudem optisch sehr hübsch aussieht. 

Die süßen Birnen passen in der Kombination mit der Schokolade richtig gut. 

Die Stiele stehen in alle Richtungen - das sieht dann im Kuchen richtig lustig aus. 

Jedes Kuchenstück hat ein Birnenstück. :-)

Mit frischen und saftigen Birnen gelingt Euch das Rezept ganz sicher.

Ihr benötigt:

eine Kastenform ca. 28 cm lang

ca. 5 kleine Birnen

Die Birnen waschen und mit einem scharfen Messer unten den Ansatz herausschneiden.

Danach:

200 g Butter oder Margarine

70 g Zucker

3 Eier

1 Vanillezucker

200 g Mehl

1 Backpulver

50 g Raspel-Schokolade (Edelzartbitter)

2 EL Kakao

2 EL Schmelzflocken

Milch nach Gefühl

Zubereitung:

Die Butter mit dem Zucker, dem Vanillezucker und den Eiern verrühren, das Mehl mit dem Backpulver und dem Kakao, der Raspel-Schokolade und den Schmelzflocken zufügen und zu einem geschmeidigen Teig rühren. Evtl. etwas Milch zufügen.

In die gefettete Kastenform eine dünne Schicht Teig auskleiden. 

Danach die Birnen dicht an dicht aufsetzen.

Mit dem restlichen Teig vorsichtig auffüllen, dabei darauf achten, dass die Birnen gerade in der Form stehen. 

Im vorgeheizten Backofen bei 175°C bei Ober-/Unterhitze ca. 50 Minuten backen. 

Macht am Ende der Backzeit einen Stäbchen-Test, damit Ihr seht, ob der Schokoladenteig nicht mehr am Stäbchen hängen bleibt. 

Auskühlen lassen und vorsichtig seitlich gestürzt aus der Form gleiten lassen. 

Ihr könnt zum Servieren einen Hauch Puderzucker aufstreuen. 

Mit einer Tasse Kaffee oder einem Tee schmeckt der Kuchen wirklich traumhaft. 

Habt Ihr auch noch leckere Birnenkuchen-Rezepte für mich?

Ich bin gespannt! :-)

Viele liebe Grüße

ANi

Mein kleines Backbuch

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Hallo Ihr Lieben! Wie geht es Euch?

Lange Zeit habt Ihr hier nichts mehr von mir gehört.

Mir geht es zum Glück gut, in der Zwischenzeit war ich nicht untätig: ich habe viel Schmuck für meinen Onlineshop angefertigt, war auf der Designmesse Karlsruhe als Ausstellerin und habe ein kleines Backbuch zusammen mit meiner Tochter hergestellt. 

Es war schon lange ein großer Wunsch von mir, aus all meinen leckeren Backrezepten, die ich auch hier auf dem Blog präsentiert habe, ein Backheftchen herzustellen. Mit dem Layout, dem Design meiner Tochter Rena und meinen Fotos und Texten ist nun dieses liebevoll gestaltete kleine Buch entstanden. Schaut mal!

"Süß & Lecker" enthält 18 einfache Rezepte zum Backen.

Von der Erdbeer-Eistorte bis zum Quarkauflauf finden sich wunderbar und schnell gemachte leckere Backspeisen. 

Die komplette Gestaltung ist aus der Hand meiner Tochter Rena. 

Ich finde, es ist ihr wundervoll gelungen, findet Ihr auch?

Die liebevollen Aufnahmen machen hoffentlich Lust aufs Nachbacken. :-) 

Das kleine Backbuch könnt Ihr nun in meinem Shop kaufen. Es kostet 7,- Euro plus Porto. 

Gefällt es Euch? 

Herzliche Backgrüße sendet Euch

Eure ANi

Was ist denn das? Gelbe Kängurupfötchen in der Vase

 Kennt Ihr das Kängurupfötchen?

Sie werden auch Känguru-Blumen oder Känguru-Pfoten genannt. Es gibt sie in mehreren Farben.

Ich habe die Blume in Gelb im örtlichen Blumenladen entdeckt und war begeistert über diese ungewöhnliche Blume.

Ein einzelner Zweig steht nun in der Vase bei meinem alten Globus und ziert das alte Holzbrett, vor dem ein Bild aus vergangenen Tagen im Goldrahmen steht. Das passt farblich ganz gut, findet Ihr auch?

Hier könnt Ihr die Pfötchen gut erkennen.

Ich erfreue mich jetzt noch an dem schönen Anblick.

Herzliche Grüße an Euch!

Eure ANi

Meine Blume schicke ich heute zum Flowerday. 

Blumiger Rhabarberkuchen mit Himbeeren - schnell gemacht und super lecker

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Hallo Ihr Lieben!

Mögt Ihr Rhabarber auch so wie ich?

Bei Silke vom Blog House No 37/1 habe ich eine wunderbare Rhabarbertarte mit Grieß entdeckt und gleich nachgebacken. 

Sie ist schnell gemacht und schmeckt traumhaft gut!

Ich habe das Rezept von Silke minimal verändert, da ich nicht alles genauso im Haus hatte.

 Für die Zubereitung habe ich die Zutaten für den Teig zügig verknetet und als Kugel geformt 1 Stunde im Kühlschrank gelagert.

Danach habe ich die Rhabarberstangen gewaschen und getrocknet und in ca. 3 cm lange Rautenstücke geschnitten. Die Milch, die Sahne, den Zucker, den Saft der Bioorange und der Schale aufkochen. Sobald die Milch kocht, den Topf vom Herd ziehen und den Grieß einrühren. Bei geringer Hitze weiter köcheln lassen, bis die Masse etwas eindickt. Danach die Eier schnell einrühren. Herd ausschalten.

Den Mürbeteig ausrollen und in eine Kuchenform legen (runde Form ca. 26-28 cm oder eckige Form ca. 20x30 cm). Mit einer Gabel den Boden einstechen. 

Die Grießcreme auf den Teig gießen und die Rhabarberstücke hübsch in Mustern auflegen. Die Himbeeren  dazwischen stecken. 

Im vorgeheizten Backofen bei ca. 190 °C Ober-/Unterhitze ca. 40-45 Minuten backen. 

Nach dem Auskühlen einen Hauch Puderzucker aufstreuen. 

Man kann unterschiedliche Muster mit den Rhabarber-Rauten legen. Silke hat auf Instagram diese Blütenform gezeigt - sie hat mir so gut gefallen, dass ich es in der eckigen Form nachgebacken habe. 

Ich wünsche Euch allen einen wunderschönen Frühling, mit viel Sonne und trotz der derzeitigen Corona-Situation einigermaßen positiv verbringend. 

Alles Liebe 

Eure ANi

Schnelle Ideen zum Valentinstag

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Hallo Ihr Lieben!

Heute ist wieder Flowerday  - da will ich doch gerne mit dabei sein! 

Bei mir stehen die letzten blauen Hyazinthen in der Vase. 

Ich mag sie sehr, weil sie so bezaubernd aussehen.

Ich wollte Euch rechtzeitig zum Valentinstag, diese hübschen kleinen Herzchen zeigen:

Bettina hat sie auf ihrem Blog gezeigt und ich fand sie so süß, dass ich in ihren Lostopf gesprungen bin. Ich hatte Glück und gewann ein Häkelset für zwei kleine Häkelherzchen. 

Mit großer Hilfe meiner lieben Arbeitskollegin Claudia sind sie dann entstanden - schaut doch mal!

Bei Bettina findet Ihr die Anleitung für die kleinen Herzen! 

Solltet Ihr weitere schnelle Ideen mit Wolle oder Garn für den Valentinstag benötigen, zeige ich Euch noch zwei selbstgemachte Karten, die ich schon einmal gepostet habe:

Diese findet Ihr hier:

Und die Karte mit dem dicken Woll-Herz hier.

Nun wünsche ich Euch ein schönes und sonniges Wochenende!

Liebe Grüße

ANi

Rollbare Fotowand selberbauen - DIY Fotowand

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Hallo Ihr Lieben!

Kennt Ihr das beim Fotografieren in Eurem Zuhause? 

Manchmal passt einfach nicht der Hintergrund zum Fotomotiv! Oder im Raum ist nicht viel Platz und andere Dinge lenken zu sehr ab. 

Natürlich kann es auch mal nicht aufgeräumt sein (hüstel, kommt bei mir auch mal vor) - und man möchte ja einen schönen Fotohintergrund aufnehmen und nicht den gefüllten Waschkorb im Hintergrund sehen, oder? ;-))

Deshalb habe ich vor einiger Zeit mit Hilfe meiner Familie einen rollbaren Fotohintergrund selbst gebaut.

Seht Ihr auf dem Bild die alte Vitrine auf dem Tisch? Ich habe sie Euch hier in diesem Blogpost gezeigt! Mit Hilfe dieser neuen Fotowand habe ich diese alte Vitrine fotografiert. 

Fange ich aber mal ganz von vorne an:

Begonnen hat alles eigentlich ganz anders! Zu meinem Geburtstag habe ich als Überraschung ein kleines Papiermodell mit der rollbaren Fotowand geschenkt bekommen. Es sollte eigentlich nur als Anschauungsmaterial und Gutschein dienen, um daraus später die echte Fotowand zu bauen.

Ich habe mich riesig über dieses tolle Geschenk gefreut!

Die nun gebaute Fotowand hat zwei Seiten. Eine ist dunkel lackiert (in meinem Fall habe ich mich für ein dunkles Blau entschieden) und eine Seite ist weiß lackiert. Am oberen Ende der Wand ist ein Halter für zwei verschiedene Papierbahnen angebracht, wofür zwei Gardinenstangen montiert sind. Damit kann ich  bedruckte große Papierbahnen abrollen. Somit bin ich noch flexibler mit den Fotohintergründen. 

Die dunkle Seite der Fotowand seht Ihr auf dem Foto oben. Davor habe ich ein paar meiner kleinen Holzrückwände oder Fotografieruntergründe gestellt, um das Größenverhältnis besser zu zeigen. 

Diese Hölzer lagern nun ganz praktisch unten in der neuen Fotowand:

Oben können Stative und andere nützliche Dinge eines (Hobby-)Fotografen liegen. 

Mit Hilfe des kleinen Papiermodell, haben wir die rollbare Fotowand geplant. Dabei mussten wir uns bei den Maßen natürlich nach unseren Platzmöglichkeiten von meinem Zuhause halten. Da ich wegen dem besseren Licht oft am Dachfenster fotografiere, mussten wir uns in meinem Fall bei die Höhe der Fotowand an der Dachschräge orientieren. 

Mit Hilfe von MDF-Platten, Kanthölzern, Metallwinkeln, stabilen Rollen, vielen Schrauben, Farbe und ganz viel Freude ist diese zweiseitige Rollwand nun entstanden.

Endlich habe ich alle meine Fotohinter-/ und Untergründe ordentlich und an einem Platz aufgeräumt. 

Durch die mobilen Rollen kann ich die Fotowand an verschiedene Plätze bewegen. 

Durch ihre schlichte Optik fällt die Rollwand nicht groß auf und stört auch nicht. 

Wenn sie nicht in Gebrauch ist, kann ich sie mit einem Plakat, Bild oder Poster schmücken; eine Girlande anhängen; eine Lichterkette daran baumeln lassen, und und und. 

Ich bin super glücklich mit meiner selbst gebauten Fotowand!

Sie ist sogar groß genug, um Personen davor zu fotografieren. Zum Beispiel, wenn die Person etwas in den Händen hält. Oder bei Schmuckaufnahmen für meinen Online-Shop.

Wie macht Ihr das mit dem Fotografieren? 

Habt Ihr unterschiedliche Fotohintergründe zur Auswahl oder arbeitet Ihr lieber ohne diese?

Schreibt es mir doch in den Kommentaren. Ich bin schon gespannt.

Viele liebe Grüße 

ANi

Vorher - Nachher! Glücklicher Flohmarktfund mit alter Vitrine

Hallo Ihr Lieben!

Ich hoffe, Ihr seid alle gut ins neue Jahr 2021 gekommen!

Heute zeige ich Euch endlich mal wieder ein Vorher-Nachher-DIY! 

Wer von Euch liebt auch Flohmärkte?

Im letzten Jahr gab es ja leider nicht viele davon - wegen Corona. Das fand ich sehr traurig!

Ich konnte trotzdem dreimal meiner Leidenschaft frönen. Bei einem Flohmarkt in einem Dorf im Schwarzwald habe ich diese schöne alte Vitrine entdeckt:

Sie stand gleich am ersten Stand auf einer Wiese und ich hatte sofort mein Herz darin verloren.

Sie war in einem guten Zustand. Schaut doch mal!

Die japanische Puppe war wohl auch im Original dabei. Ich habe sie aber nicht dazu gekauft! Die Rückwand war mit dem Fuji-san Berg verziert, allerdings muss wohl ein Wasserschaden das Gemälde zerstört haben. 

Für mich stand gleich fest, dass ich eine neue Rückwand gestalten werde. Mit einem modernen Muster und in einer meiner Lieblingsfarben.

Dazu habe ich einfach einen extra dicken Karton auf die Rückwand-Maße der Vitrine zugeschnitten und ihn mit einem Stück Geschenkpapier beklebt. Und dann an die Rückwand gedrückt.

 Meiner Meinung nach hat sich die Arbeit gelohnt! Findet Ihr auch? Das mintgrüne Papier mit den Rauten passt sehr schön zu dem hellen Holz.

Ich habe vor, die Vitrine jetzt öfter unterschiedlich zu dekorieren. Ganz nach Jahreszeit oder auch Motto.

Diese kleine Holzscheibe habe ich bemalt und beschriftet - eigentlich als Geschenkanhänger.

Gerade passt sie aber hervorragend zu meiner Vitrinen-Dekoration! :-)

Und weil heute Samstag ist, schicke ich meinen roten Eukalyptus noch zum Flowerday!

Kennt Ihr den roten Eukalyptus? Ich habe ihn das erste Mal in der Vase stehen und finde ihn sehr schön, auch weil er so duftig ist.  In Australien wird er übrigens "River Red Gum" genannt. 

Startet gut in das neue Jahr!

Viele liebe Grüße 

Eure 

ANi

P.S.: Im nächsten Blogpost zeige ich Euch übrigens meine rollbare Fotowand, mit der ich sehr viele meiner Dinge fotografiere! 

Frohe Weihnachten und einen guten Rutsch

 Hallo Ihr Lieben,

seid Ihr auch in den letzten Vorbereitungen für Weihnachten?

Ich wünsche Euch besinnliche Festtage!

Lasst es Euch gut gehen und passt gut auf Euch auf! Bleibt gesund!

Guten Rutsch, bis im neuen Jahr,

Eure 

ANi

P.S.: Meine Blumen schicke ich noch zum Flowerday!

DIY - Lichterring / Lichterkranz günstig und schnell selbermachen

 Eigentlich ist dieses DIY in der Not entstanden!

Not macht ja bekannt erfinderisch - schaut doch mal!

In unserem kleinen Städtchen habe ich ich im Schaufenster eines netten Lädchens einen wunderschönen Lichterring, beziehungsweise Lichterkranz gesehen. Ich war sehr begeistert! Allerdings nicht vom Preis! 

Er war mir einfach zu teuer. 

Also dachte ich mir zuhause, dass so ein Lichterring doch schnell selbstgemacht ist. 

Ich schaute mir im Bastelladen nach einem Metallring (die werden dort meist für ein paar Cent für Traumfänger-Basteleien verkauft) und nach einer langen Lichterkette mit kleinen Lämpchen. 

Die Lichterkette wickelt man einfach um den Metallring und hat ruck-zuck einen Lichterring!

Dabei kann man unterschiedliche Lichterketten-Arten benutzen. Ganz nach Geschmack.

Ich persönlich wollte einen zarten Lichterkranz haben, deshalb die feine Kette.

Am Tag sind die Lichtchen des Rings nicht spektakulär. 

Aber in der Nacht, kann er sich doch sehen lassen, findet Ihr auch?

Weil ich noch ein paar "dunkle" Ecken im Wohnzimmer habe, entstand gestern noch ein zweiter Lichterring. 

Meine grüne Pflanze "Lepismium Bolivianum" braucht zum Glück überhaupt nicht viel Licht - aber ein paar Lichter um den Pflanzentopf herum, schadet doch auch nicht, oder?

Der Lichterkranz, der natürlich auch mit anderen Drahtformen gemacht werden kann, ist für mich eine Alternative zum Stern. In der Vorweihnachtszeit kann man immer Leuchtsterne aufhängen, aber wenn die Weihnachtszeit vorbei ist, passt er nicht immer zur Jahreszeit.

Ein Leuchtring dagegen kann bei Bedarf das ganze Jahr über leuchten, findet Ihr auch?

Ich wünsche Euch viele leuchtende Stunden!

Alles Liebe

ANi

Schnell gemacht und ideal als Mitbringsel. Apfelkranz-DIY und herbstliche Dekoration mit Hagebutten

 Er ist da - der Herbst mit seinen vielen Früchten und Farben! 

Vom Garten habe ich Hagebuttenzweige und viele kleine Äpfel mitgebracht und wollte etwas Herbststimmung ins Zuhause bringen.

Die roten Hagebutten passen so schön zu den blauen alten Vintage-Vasen von Majolika, findet Ihr auch? 

Auf dem Dachboden habe ich zudem ein paar alte Dosen gefunden, die ich als Kind  gesammelt habe. Sie passen farblich wunderbar zu der herbstlichen Dekoration, wie praktisch! :-)

Kastanien runden die Herbstdekoration ab. 

Da dieses Jahr ein so apfelreiches Erntejahr ist, wollte ich aus den kleinen Äpfeln, die so schöne rote Bäckchen haben, etwas schnelles basteln.

Mit Heißkleber habe ich einen kleinen Kranz "geklebt".

Und kleine Zieräpfel noch aufgesetzt. 

Der kleine Zierapfelbaum vorm Haus trägt nämlich auch so viele Früchte.

Mit ein paar grünen Blättchen ist ganz schnell ein kleiner Dekokranz gemacht. 

Den ich morgen an meine Mama verschenken werde. 

Bastelt Ihr auch gerne? 

Habt Ihr noch andere Ideen, was man mit Herbstfrüchten & Co machen kann?

Ich schicke Euch liebe Grüße

ANi

 

Mein Strauß mit Hagebutten schicke ich heute noch zum Flowerday!

Und bei Nicole zeige ich den Apfelkranz!