Herrlich! Es ist Zwetschgenzeit!
Ich könnte mir täglich beim Bäcker ein Stück Zwetschgenkuchen kaufen. Geht es Euch auch so?
Aber ein selbst gebackener Kuchen schmeckt doch eigentlich viel besser, deshalb zeige ich Euch hier einen ganz schnell gemachten Zwetschgenkuchen!
Ihr braucht dazu:
Anmerkung: Mit Zucker und Zimt bestreue ich die Zwetschgen, bevor ich sie mit Streusel bedecke!
So gehts:
Ja, und was darf bei einem leckeren Zwetschgenkuchen auf keinen Fall fehlen?
Genau! Die frisch geschlagene Sahne!
Ich mache sie übrigens immer ohne Sahne-Steif. Das klappt auch ohne diese künstliche Zugabe sehr gut. Zudem bleibt die Sahne dann schön weiß und hat keinen Grauschimmer.
Mögt Ihr Zwetschgenkuchen auch so wie ich?
Habt Ihr mir vielleicht noch ein anderes schnelles Rezept mit den violetten Früchten?
Viele liebe Grüße an Euch
ANi
