Habt Ihr auch noch viele? Ich meine Schokoladen-Eier!
Der Osterhase versorgt uns immer recht gut (wie das eben bei einer großen Familie ist)!
Aber so viele Schoko-Eier können wir überhaupt nicht essen. Zum Wegwerfen sind sie allerdings zu schade. Deshalb mache ich jedes Jahr Schokoladenmuffins daraus. Da haben wir dann alle was davon ;-)
Damit das auch zum heutigen Upcycling-Thema bei Nina passt, habe ich mir noch Gedanken zur passenden Dekoration gemacht.
Und die geht ganz einfach! Ich habe die hübschen bunten Papiere, die so liebevoll um Osterhasen und -eier gelegt sind, vorsichtig geöffnet und zu kleinen Kugeln geknüllt.
Die bunten Kugeln habe ich dann auf Zahnstocher gesteckt und damit die Muffins dekoriert.
Fertig!
Ein lustiges Mitbringsel bei Freunden und der Familie, oder? ;-)
Hier gebe ich Euch noch mein Schokoladenmuffins-Rezept:
200 g Vollmilch-Schokoladen-Eier oder -Hasen
150 g Butter
4 Eier (trennen)
70 g Zucker
100 g Mehl
1/4 TL Backpulver
Die Schokoladeneier im Mixer zerkleinern.
Eiweiß steif schlagen.
Eine stabile Plastikschüssel in einen Topf mit etwas Wasser stellen und bei schwacher Hitze die zerkleinerte Schokolade schmelzen.
Butter, Zucker und Eigelb in die Schüssel im heissen Wasserbad geben und bei niedriger Hitze zwei Minuten schaumig rühren. Herd ausschalten. Das Eiweiß mit dem Mehl und Backpulver dazugeben und vorsichtig von Hand unterrühren.
Die Schokomasse in Muffinsförmchen füllen und im vorgeheizten Ofen bei ca. 170°C 25 Minuten backen. Stäbchenprobe.
Bei mir hat es 12 Muffins ergeben!
So, und jetzt gehe ich in die Küche und "genehmige" mit noch einen Muffin! ;-)
Ich wünsche Euch einen wunderschönen Dienstag,
liebe Grüße
ANi
Oh Ani,
AntwortenLöschengerade drehe ich meine tägliche Blog Runde und schon taucht auch dein schöner Post auf.
So eine gute Idee. *daumen hoch - gefällt mir*
Das sieht wirklich gut aus und ich finde es toll, das du die Folie weiterverwendest.
Die Muffins werde ich mir gleich mal abspeichern :-)
Das Rezept kann man immer mal brauchen. Schließlich ist ja ein paar Monaten schon wieder Nikolaus ;-) *hüstel* lach*
Aber Schokomuffins gehen ja IMMER ;-)
Bis bald
Deine Tina
Guten Morgen liebe Tina,
Löschenwir dürfen nicht lachen - ruck-zuck wird Weihnachten wieder vor der Tür stehen und wir fragen uns: wo blieb der Sommer??!?
Liebe Grüße
ANi
Liebe ANi,
AntwortenLöschenmeine Kinder lieben Schokomuffins, vor
allem unser Großer. Ich muss jetzt mal schauen,
ob in der großen Kiste noch Eier sind. Das ist
echt gemein, die steht in der Speisekammer
und ich muss da immer rein und ständig spricht
diese dumme Kiste zu mir: "Lang mal rein,
lauter lecker Schokoeier!" Ich ich mach das dann
immer und so sind die Eier schon weniger
geworden - aber Hasen sind noch da!
Ganz liebe Grüße Christiane
Liebe Christiane,
Löschenoh - das kenne ich! Die Kiste kann im obersten Regal stehen, aber ICH komme IMMER (leider!) hin!
Liebe Grüße
ANI
Deine Idee hätte früher bei mir landen müssen! Damit ich mir nicht so viele Kalorien reinziehe, habe ich die restlichen Hasen an die Nachbarskinder verteilt.Aber die Idee und das Rezept merke ich mir, danke, Ani
AntwortenLöschenRenate, mit 2 Kilos mehr seit Ostern :-(
Frag mich nicht, liebe Renate - bei mir sind es mindestens 3 kg!! ;-)
LöschenLiebe Grüße
ANi
Mmmhh....Schokoladenmuffins! Lecker...meine liebste Sorte :)
AntwortenLöschenDiese Folie knülle ich auch immer zusammen, allerdings sind das bei mir "Katzenbällchen" hihi. Meine Katzen rennen gerne hinterher!
Ich wünsche Dir einen großartigen Tag!
viele liebe Grüße,
Duni
... das könnte ich doch auch mal bei Flöckchen probieren, oder liebe Duni? Dann heissen sie "Hundebällchen"?! ;-)
LöschenBeste Grüße
ANi
Liebe Ani,
AntwortenLöschenhab vielen Dank für Deine lieben Worte und die Idee, den bunten Eiern produktiv den Garaus zu machen, finde ich super.
Sei allerherzlichst gegrüßt von Nina
Hallo ANi,
AntwortenLöschenna das ist doch mal eine tolle Idee. Auf sowas bin ich ja noch gar nicht gekommen. Danke für deine netten Worte.
Liebe Grüße aus Berlin
Doreen
Das ist eine grandiose Idee, Schokomuffins! Mir geht wirklich ein Licht auf! Ich muss ein bisschen lachen, weil Du schreibst, dass sich Freunde und Verwandte auch darüber freuen. So bekommen sie auf charmante Weise die Schokolade zurück und dann noch so hübsch und raffiniert verziert ;) !
AntwortenLöschenHerzliche Grüße, Cora
... genau, liebe Cora! Aber verrate es nicht weiter!! ;-) Sollen alle was von meinen Eiern haben!
LöschenLiebe Grüße
ANi
Eine süße Idee liebe Ani ...
AntwortenLöschenund herzlichen Dank für das verlinken meiner Verlosung ...
Jutta
Hallo,
AntwortenLöschenoh, ich habe kaum Süssigkeiten verschenkt, blöd sonst wären die jetzt gleich verarbeitet worden, aber vielleicht werde ich ja noch fündig, das Rezept merke ich mir jedenfalls.
LG
Manu
Was für eine süße Idee, liebe Ani! Du hast immer so schöne Ideen! Ich liebe Muffins und sie sehen so köstlich aus!
AntwortenLöschenAlles Liebe,
Verena
Hallo Ani!
AntwortenLöschenWow, tolle Ideen! Die "Muffinstecker" sind ja süß. Die Muffins werde ich gleich zum 1.Mai nachbacken! Tolle Sachen machst du, bin nun Stammgast.....herzliche GrüßeMaja
... vielen Dank, liebe Maja!
LöschenHerzlichst ANi
Toll! Einfach nur tol!! :)
AntwortenLöschenHallo Ani,
AntwortenLöschenSchokomuffins gehen immer und diese Muffinstecker sind eine tolle Idee. Wünschte, ich hätte jetzt auch einen...
Liebe Grüße
Cloudy
Zuerst einmal: Liebe Ani, Gratulation; Ich habe es gerade bemerkt: Du wirst heute noch Deinen 20.000.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Besucher bekommen.!!!! Ich freue mich sehr für Dich und DANKE, dass Du uns immer mit so wunderschönen Posts beschenkst. Und wie es aussieht haben ganz viele Menschen Freude an Deinen Ideen, sonst hättest Du nicht so viele Klicks.
AntwortenLöschenZu Deinem heutigen Post: Danke für die gute Idee und das Resteschokoladen--Rezept. Das merke ich mir.
Ganz liebe Grüße und ich hoffe auf noch ganz viele Posts von Dir! Ich bin auf jeden Fall auch weiterhin ein treuer Besucher.
Dein Frl. Grün
Liebe ANi,
AntwortenLöschendas ist mal wieder eine ganz tolle Idee ... schade, so viele Eier hatten wir nicht. Bei uns wird eher immer Osterdeko verschenkt (was ich auch nicht schlecht finde *hihihi*).
GLG,
kroetinchen
Liebe Ani,
AntwortenLöschendas ist eine tolle Deko für die Muffins und das Rezept hört sich lecker an.
Liebe Grüße
Armida
Liebe Ani,
AntwortenLöschenich bin immer wieder begeistert, was Du alles so auf Lager hast.
Die Schokolade, von der man irgendwann auch mal genug hat, verbacke ich auch immer oder zerbrösel sie und dann hauen sich die Kinder die dann auf die warme Pfannkuchen. Ein bisschen Banane dazu undn man hat was Leckeres zwischen den Zähnen.
Die Idee mit den Kügelchen find ich wirklich klasse - preisgünstige Deko :0)
Liebe Grüße an meine Recycling-Queen
Deine Bluemchenmama
liebe ani,
AntwortenLöschenklasse idee und wunderschön umgesetzt.
liebst andrea
Liebe ANi,
AntwortenLöschenwundervolle Idee, die würde ich zu gerne nachmachen!
Leider ist mein Liebster ein Schokoladenmonster, hier bleibt NIE Schokolade übrig.....
Dialogkostprobe?
"Guck mal, Liebster, die Muffins backt man aus Schokoladen-Resten!"
"Was sind denn bitte Schokoladen-Reste?"
.....du verstehst mich!
Liebe Grüße von
Inga
Liebe ANi,
AntwortenLöschendas Thema passt ja mal wieder richtig zu meinem Vorratsschrank, in dem sich so viel Schokolade türmt die ich im Leben nicht schaffe. Ich esse allerdings Schokolade auch gar nicht soo gerne in ihrem Grundzustand. Muffins sind ein tolle Idee!
Falls du noch Schoki übrig hast macht dir eine Tasse heiße Schokolade draus. :)
Die Dekoidee ist genial, sieht richtig toll aus! Danke dafür!
Sonnige Grüße sendet dir
Annika
Liebe ANi,
AntwortenLöschenendlich lieferst Du die Lösung für unseren Schokoeier und -hasen- Überfluss!!!
Ich freu`mich schon auf Morgen, da back`ich nämlich Schokoladen-Muffins nach Deinem Rezept!!!
Vielen lieben Dank dafür!!!!
Einen schönen Abend und liebe Grüße
Anette
Ich mache es genauso wie die Anette vom i-tüpfel!!! :-)
AntwortenLöschenRenate grüßt Dich
Eine wirklich (und auch im wahrsten Sinn des Wortes :o)) süße Idee, liebe Ani!
AntwortenLöschenUnd ich nasch dir jetzt einfach einen hübsch verzierten Muffin weg ;o))
(Die virtuellen Naschereien haben ja zum Glück keine Kalorien ;o))
Vielen Dank für deine lieben Zeilen zu meinem Oster- und Flieder-Pferde-Rindviecherpost!!! Ich hab mich sehr darüber gefreut!!!
Herzlichst, die rostrosige Traude
(eben erst von einem Kurzurlaub heimgekehrt :o))
♥♥♥♥ ۩๑๑۩ ♥♥♥♥♥ ۩๑๑۩ ♥♥♥♥
Das ist eine tolle Idee! :) Immer wieder unglaublich, was kleine Dinge bewirken koennen :)
AntwortenLöschenDas sieht richtig toll aus und da ich oft Muffins backen werde ich das denke ich auch mal machen!
AntwortenLöschenIch wünsch dir noch einen schönen Feiertag und vlt hast du ja mal Lust und Laune auf meinem Blog vorbei zu schauen, es würde mich freuen! :)
Liebe Grüße Marlene von http://aboutmarlene.blogspot.de/
Liebe ANi,
AntwortenLöschenMeine Minis sammeln die Glitzerpapiere auch immer und basteln was darau, ich kriege immer geschimpft, wenn ich welche wegwerfe... Deine Idee wird Ihnen sehr gefallen!
Herzliche Grüße
Kebo