Jedes Jahr freue ich mich auf die Spargelzeit!
Deshalb habe ich mir einen frischen Spargel-Tomatensalat gemacht!
Er geht ganz einfach und ist super schnell fertig:
Mhhhhm, ist der lecker!
Ihr braucht dazu nur frischen grünen Spargel ...
... und Tomaten!
Den Rest habt Ihr sicherlich zu Hause.
Anmerkung: Parmesan habe zumindest ich IMMER im Haus! :-)
Rot - Grün - Weiß - eine schöne Farbkomposition, findet Ihr auch?
Bon appetit!
Welchen Salat mögt Ihr im Frühling / Sommer am liebsten?
Alles Liebe
ANi
