Heute ist Valentinstag! Der Tag der Liebe.
Und da die Liebe bekanntlich durch den Magen geht, gibt es bei mir heute Valentinstag-Spaghetti!
Mmhhhm, sind die lecker!
Meine Spaghetti sind ruck zuck gemacht. Ihr braucht nur:
Die Zwiebeln fein würfeln.
Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten.
Tomatenmark und Zucker unterrühren, kurz anschwitzen.
Tomaten und die Brühe dazugeben und ca. 15 Minuten köcheln.
Mit Salz, Pfeffer und dem Essig abschmecken und auf den Tellern anrichten.
Und vergesst nicht: Liebe geht durch den Magen! ;-)
Ich wünsche Euch einen wunderschönen Valentinstag!
Herzlichst Eure ANi
